ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΟΙΚΟΤΕΧΝΙΑΣ

ΟΞΥΜΕΛΙ

Το οξύμελι είναι ένα γλυκόξινο   αρχαίο Ελληνικό τρόφιμο από μέλι και ξύδι, το οποίο αναφέρθηκε πρώτα από τον Ιπποκράτη, και στη συνέχεια από τον Γαληνό. Πρόκειται για ένα προϊόν χωρίς χημικά, συντηρητικά ή πρόσθετα, από πολύ καλής ποιότητας  ξύδι σταφυλιών Χαλκιδικής από την εταιρεία «τα αμπελόφυλλα της Μαριάννας στην Νέα Γωνιά και βιολογικό  δασόμελο Χαλκιδικής Passion Honey. Ένας συνδυασμός που θα σας «κερδίσει» από την πρώτη κιόλας δοκιμή.

Συνδυασμός μελιού και ξυδιού

Η ιδιαίτερη γεύση του ξυδιού καλύπτεται άψογα από το μέλι, ενώ η γλυκύτητα του μελιού, μετριάζεται από το ξύδι. Ένα προϊόν που συνδυάζει δυο πολύ ωφέλιμα προϊόντα και προσφέρει πολλά θετικά στοιχεία.
Το ξύδι από τη μία μειώνει την λιπαρότητα των τροφών, ενώ το μέλι έχει διαλυτική δράση.
Το οξύμελι προτιμάται ως περίχυμα σε όλες τις σαλάτες, όπως  για παράδειγμα στις πράσινες σαλάτες, τα ψητά ή βρασμένα λαχανικά , σε φαγητά, κυρίως ψημένα, όπως τα οσπρια, το πιλάφι,  στο μαρινάρισμα ή ως σάλτσα του κρέατος αλλά και ως σιρόπι  στο γιαούρτι ή το παγωτό  Το οξύμελι προσδίδει μια γλυκόξινη, μοναδική, γεύση σε όποιο είδος φαγητού αποφασίσετε να το προσθέσετε.
Παράλληλα, το οξύμελι έχει και χωνευτικές ιδιότητες, ειδικά αν διαλυθεί στο νερό. Φυσικά, είναι και δροσιστικό «ποτό», για όλες τις ώρες της ημέρας αραιωνοντάς το με νερό ή πάγο .
Ποια είναι τα οφέλη από το Οξύμελι
  • Μειώνει και αντιμετωπίζει άμεσα τις δυσπεψίες.
  • Συμβάλλει στην απόφραξη του συκωτιού και όλες τις στενες διοδους
  • Συμβάλλει στην αραίωση και διαλύει παχιούς χυμούς
  • Είναι κατάλληλο για την δίαιτα που λεπταίνει
  • Είναι ιδανικό για κάθε ηλικία
  • Δεν προκαλεί δυσάρεστη αίσθηση στο στομάχι
  • Δεν εχει καμια ακαταλληλότητα
Συστατικά: 70% Ελληνικό μέλι δάσους, 30% Ελληνικό ξύδι σταφιλιών
Δεν υπάρχουν αλλεργιογόνα.
Δεν απαιτείται μαγείρεμα

MELENDA

Ένα από τα πιο γνωστά προϊόντα  της οικογενειακής επιχείρησης  Passion Honey – που έχει κερδίσει μικρούς και μεγάλους. Μπορεί να καταναλωθεί όλες τις ώρες – θυμίζοντας τα παιδικά μας χρόνια.
Συστατικά:  Βιολογική πάστα φουντουκιού, (+60%) βιολογικό μέλι ορεινής Χαλκιδικής, κακάο εξαιρετικής ποιότητας. 
Χωρίς συντηρητικά, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη  & λακτόζη, δεν περιέχει πρόσθετα έλαια ή λιπαρές ουσίες.       
Ενδέχεται να περιέχει ίχνη άλλων ξηρών καρπών.
Νηστίσιμο προϊόν .  (χωρίς γλουτένη/χωρίς προσθήκη ζάχαρης/νηστίσιμο/χωρίς λακτόζη/χωρίς έλαια/χωρίς λεκιθίνη/χωρίς συντηρητικά)
       ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ: ανά 100g           
 ενέργεια                                399kcal/100g
πρωτεΐνη                                    7,9g/100
υδατάνθρακες                           64,6g/100
σάκχαρα                                   44,5g/100
διαιτητικές εδώδιμες ίνες           4,2 g/100
κορεσμένα  λιπαρά                     1,6g/100
ακόρεστα λιπαρά                        9.6g/100
νάτριο (Na)                              55,5mg/kg
Vip Mix Breakfast SuperFoods
ΒΑΖΟ VIP/ BΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ LIMITED EDITION+SUPER FOOD
350gr βιολογικό μελι +100gr super foods
ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο, godji berries, cranberries, σταφίδεσ, φυστίκι Αιγίνης
Βιολογικό μέλι με ξηρούς καρπους /υπερτροφες/ μίξη πρωινού 
Σε όλες τις μίξεις χρησιμοποιούμε βιολογικό μέλι  και εξαιρετικής ποιότητας  ξηρούς καρπούς & υπερτροφές ( καρύδια, αμύγδαλα, κάσιους , φιστίκι  Αιγίνης, cranberries, γκότζι μπέρυ, ηλιόσπορο , κολοκυθόσπορο, σταφίδες )
* στις VIP συσκευασίες το μέλι είναι βιολογικό , γι΄αυτό είναι  περιοριορισμένης  παραγωγής
* οι ξηροί καρποί δεν είναι βιολογικής καλλιέργειας

ΜΕΛΙ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ 280gr

200gr βιολογικό μέλι + 80gr καρύδι

ΜΕΛΙ ΜΕ SUPER FOODS 280gr

200gr βιολογικό μέλι + 80gr super foods
ηλιόσπορο, κολοκυθόσπορο, godji berries, cranberries, σταφίδες, φυστίκι Αιγίνης

Βάμμα πρόπολης και το μοναδικό λάδι πρόπολης

Η πρόπολη είναι μια ουσία ιδιαίτερα γνωστή για τις θεραπευτικές της ιδιότητες, ήδη από την Αρχαιότητα. Γνωστή ως «μαύρο κερί», πολλοί λαοί χρησιμοποιούσαν την πρόπολη ως φάρμακο, καθώς ήταν ιδιαίτερα γνωστή η αντιφλεγμονώδης δράση της. Η χρήση της πρόπολης  δεν διαφέρει αρκετά σήμερα, καθώς πάλι χρησιμοποιείται ως φάρμακο ή ως συστατικό άλλων σκευασμάτων
Η γύρη, ο βασιλικός  πολτός και η πρόπολη, συλλέγονται, καθαρίζονται και στην συνέχεια συσκευάζονται και αποθηκεύονται σε βαθιά κατάψυξη.

Λάδι και βάμμα πρόπολης

Η πρόπολη είναι ιδιαίτερα γνωστή για την αντιφλεγμονώδη δράση της, καθώς συμβάλλει στην άμεση διέγερση των μακροφάγων του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού, ενώ καταστέλλει διάφορα ένζυμα, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα να αναπτυχθεί κάποια φλεγμονή.
Σε περιπτώσεις ιώσεων η πρόπολη δρα ενάντια στους ιούς, με τις ιδιότητες της να ενισχύονται άμεσα με τον συνδυασμό με τη γύρη και τον βασιλικό πολτό .
Πιο συγκεκριμένα, , η πρόπολη είναι η καλύτερη επιλογή στην αντιμετώπιση των ιών της γρίπης, του Η1Ν1 και Η1Ν3 αλλά και πολλών άλλων.
Παράλληλα, η αντιμυκητιακή δράση της πρόπολης, ειδικά ενάντια σε βακτήρια όπως αυτά τωνCandidaalbicans, Trichomonasvaginalis, κολοβακτηρίων και άλλων βακτηρίων, μυκήτων και παρασίτων, είναι ιδιαίτερα σημαντική.
 
Η πρόπολη προσφέρει τη δυνατότητα σάρωσης των ελεύθερων ριζών οξυγόνου, ενώ προστατεύει την βιταμίνη Cτου οργανισμού από την οξείδωση.
Όσον αφορά την ανοσοποιητική της δράση, έχει αποδειχτεί ότι η πρόπολη διεγείρει και ενισχύει το γενικό και ειδικό ανοσοποιητικό σύστημα, προσφέροντας έτσι άμεση ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού.
Τέλος, η αντισταμινική της δράση, σε συνδυασμό με τη γύρη συμβάλλει στην αντιμετώπιση των αλλεργιών, με την σταδιακή υποχώρηση των συμπτωμάτων και κατ’ επέκταση στην σταδιακή ανοσοποίηση.
Δοσολογία: παιδιά έως 16 ετων 5-7 σταγονες καθημερινά, Ενήλικες έως 10 σταγόνες καθημερινά
Θα πρέπει για τουλάχιστον 3-4 μήνες να είναι συνεχή η χρήση της και ειδικά τους χειμερινούς μήνες.